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吃生花生的好处和坏处有哪些 花生不能和什么一起吃的禁忌

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简介 吃花生有什么坏处和好处?花生(ArachishypogacaL)豆科别名:落花生、长生果、果仁原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。 明代传入我国福建。 性味归经:甘、平,入脾、肺。

吃生花生的好处和坏处有哪些 花生不能和什么一起吃的禁忌

吃花生有什么坏处和好处?花生(ArachishypogacaL)豆科别名:落花生、长生果、果仁原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。

明代传入我国福建。

性味归经:甘、平,入脾、肺。 功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。 一、功效主治。 醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。

主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。

二、营养成分。 每100克含水分克,蛋白质克,脂肪克,碳水化合物克,粗纤维克,灰分2克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有胡萝卜素毫克,硫胺素毫克,核黄素毫克,尼克酸毫克。 三、食疗作用1.促进人体的生长发育花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。

2.促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.抗老化,防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。 常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有长生果之称。 4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。 5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。 6.防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。

避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。

7.滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。 8.预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。

当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会花生不能和什么一起吃?1、花生+黄瓜:腹泻黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。

其实,这样搭配不是十分妥当。

因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。 一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。 2、花生+螃蟹:腹泻中医记载:花生仁性味甘平,而且现代医学发现,在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45%。 可以说花生是属于油腻性食物的,如果与寒冷性的食物一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象。 因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。