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【含叶酸的食物】什么食物含叶酸

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简介 一、菠菜鸡煲原料:鸡半只,菠菜100克,冬菇4朵,姜、葱、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐。 制作方法:1、把鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。

【含叶酸的食物】什么食物含叶酸

一、菠菜鸡煲原料:鸡半只,菠菜100克,冬菇4朵,姜、葱、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐。 制作方法:1、把鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。

2、锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。 3、放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至鸡块完全熟。 4、菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可。

二、鸡蛋豆腐原料:豆腐100克,小250克。

辅料:新鲜鸡汤200克,味精2克,姜丝3克。 制作方法:1、将豆腐用开水烫一下,切成大小合适的方块。 2、小白菜用水洗净切好,鸡汤盛入锅中,加热。 3、水开后,放入豆腐、白菜,煮开,加入姜丝、精盐,旺火烧开,加入少量味精盛入汤碗即可。

(鸡汤应除去浮油)。

三、原料:卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜。

制作方法:1、用把洗干净的卷心菜包起来,放在微波炉里加热两分钟后,拿出来切块备用。

2、在锅中加水烧沸,放入牛肉、姜片,等牛肉煮熟后捞出,凉后切片。

3、把卷心菜、牛肉片盛入盘中,拌入香油、盐、花椒粉即可。

四、猪肉芦笋卷原料:猪肉、芦笋、料酒、姜、蒜、盐、咖喱粉、黑胡椒粉。 制作方法:1、用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10—15分钟。

2、芦笋洗净,去根去皮,切成长短适中的段。 3、用腌好的猪肉包住芦笋段。

4、把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉,放入烤箱中烤7分钟左右即可。